代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負責(zé)設(shè)計和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險，甚至贏得市場時間，通過合同訂購委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購的產(chǎn)品低價買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔(dān)這項加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點是:技術(shù)在外，資本在外，市場在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進行固體飲料代生產(chǎn)必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準、logo、公司名稱，才能設(shè)計包裝，設(shè)計包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

為了保證固體飲料生產(chǎn)品質(zhì)，確保在上市之后得到廣大消費者歡迎選擇固體飲料廠家，就要注意廠家生產(chǎn)加工方面是否具有很多的實力，保障加工生產(chǎn)的產(chǎn)品種類是否更多樣，生產(chǎn)模式是否符合需求，這都是考察廠家是否具備正規(guī)資質(zhì)的標(biāo)準。盡量多選擇固體飲料廠家進行對比，就能了解大規(guī)模生產(chǎn)模式和服務(wù)情況，確定其實施報價以及生產(chǎn)產(chǎn)品的行情走勢，了解廠家生產(chǎn)品質(zhì)這方面是否有保障。

固體飲料代生產(chǎn)如果具備正規(guī)性，生產(chǎn)經(jīng)驗還非常豐富，并且能滿足客戶針對性生產(chǎn)需求提供個性化生產(chǎn)服務(wù)，這就代表該廠家確實具有技術(shù)保障，在生產(chǎn)加工技術(shù)和生產(chǎn)流水線標(biāo)準方面都具有很好優(yōu)勢。通過和正規(guī)廠家合作，在代加工生產(chǎn)方面就會特別省心，節(jié)省生產(chǎn)加工成本，降低經(jīng)營風(fēng)險，提高市場辨識度和滲透率。