代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負(fù)責(zé)設(shè)計和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險，甚至贏得市場時間，通過合同訂購委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購的產(chǎn)品低價買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔(dān)這項加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點是:技術(shù)在外，資本在外，市場在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進行固體飲料加工必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、logo、公司名稱，才能設(shè)計包裝，設(shè)計包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

現(xiàn)在固體飲料加工廠家可以說是得到廣大企業(yè)歡迎和認(rèn)可，原因就是通過這種正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)提供代加工生產(chǎn)服務(wù)，確保固體飲料產(chǎn)品企業(yè)在發(fā)展方面具有很好的口碑，產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障，上市之后銷售得到很多利潤。選擇正規(guī)固體飲料加工生產(chǎn)企業(yè)合作，在生產(chǎn)方面就會非常省心，尤其是能合理控制生產(chǎn)成本，因為通過固體飲料加工廠家提供代加工生產(chǎn)服務(wù)，這就代表固體飲料企業(yè)不需要自己投資建廠，甚至在產(chǎn)品配方研發(fā)方面都不需要投入太多時間和精力。節(jié)省時間精力和投資成本，在核心業(yè)務(wù)上進行發(fā)展，這對促進競爭力會有很大幫助，控制成本的同時提高生產(chǎn)加工和銷售利潤，讓企業(yè)發(fā)展得到促進。