代餐粉的分類(lèi)有哪些呢？接下來(lái)我們的小編為大家說(shuō)一下代餐粉的分類(lèi)有哪些，讓我們來(lái)詳細(xì)了解一下！

1、啤酒 酵母粉　啤酒酵母粉得到很多減肥人士的青睞，這種減肥代餐主要含有植物 蛋白、 膳食纖維、B族維生素以及有機(jī)鉻、硒離子等，這些物質(zhì)本身就具有非常好的減肥效果。

2、生食粉　生食粉的主要原料是谷類(lèi)、藻類(lèi)。菌類(lèi)以及蔬菜類(lèi)食物，因此含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，而且由于生食粉原料大多來(lái)自蔬菜谷物類(lèi)，因此含有的 營(yíng)養(yǎng)也比一般的代餐要 均衡。

3、蛋　 蛋是一種比較成熟的代餐原料，已經(jīng)被西方廣泛利用與 減肥代餐的制作，而且蛋白份所用的蛋白大多來(lái)自植物，比如大豆等，這樣就含有了更少的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。

4、 魔芋代餐粉　魔芋粉也是一種非常好的減肥代餐原料，經(jīng)常會(huì)與其他的原料混合著使用，這是因?yàn)槟в笾泻休^多的 纖維素，人體吃進(jìn)去后，就會(huì) 增加人的飽腹感，具有非常好的潤(rùn)腸的效果。

5、果蔬纖維代餐粉代加工 果蔬膳食纖維被稱(chēng)為腸道清道夫，有清除腸道的功效，并且營(yíng)養(yǎng)充足，富含多種維生素及 礦物質(zhì)，是天然高效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

【林諾實(shí)業(yè)】符合國(guó)家食品良好生產(chǎn)規(guī)范 、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富 ，我們會(huì)用真誠(chéng)的態(tài)度，對(duì)待每一位有需要的客戶(hù)！

固體飲料代加工應(yīng)重點(diǎn)考慮包裝的密封性、封邊質(zhì)量以及包裝材料透水性,接下來(lái)我們?yōu)榇蠹艺f(shuō)一下解決固體飲料結(jié)塊問(wèn)題？
 1、物料基質(zhì)加工環(huán)節(jié)
 水分是導(dǎo)致代餐粉代加工潮解結(jié)塊的重要成因，因此在物料基質(zhì)加工環(huán)節(jié)，一方面要以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)嚴(yán)格控制物料的含水量，避免物料自身的根源性問(wèn)題;另一方面要確保干燥系統(tǒng)能有效干燥物料。
 2、灌裝環(huán)節(jié)
 經(jīng)干燥系統(tǒng)加工過(guò)的固體飲料物料基質(zhì)，將投入灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，然后封包入庫(kù)。這一環(huán)節(jié)，物料基質(zhì)通常仍保持較高的溫度(50~60℃)，因此封入包裝后極易出現(xiàn)冷凝現(xiàn)象，從而致使固體飲料結(jié)塊。

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根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。接下來(lái)我們?yōu)榇蠹艺f(shuō)一下固體飲料飲用方法說(shuō)明！

固體飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;而奶粉等蛋白型代餐粉代加工受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

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